Phol Tantasathien mulai bekerja di industri hiburan sebagai aktor film, drama TV dan panggung. Kehidupan di industri hiburan memungkinkan Phol untuk mencoba berbagai peran hingga akhirnya masuk ke industri makanan dan menjadi kolumnis makanan dan memproduksi  acara memasaknya sendiri, Phol Phak Nak Prung, dan mengelola situs makanannya sendiri, pholfoodmafia.com.